پىرامىدا (ئۈچبۇلۇڭلۇق) چاي خالتىسى ، چايخانا ۋە قەھۋەخانىلاردا كۆپ ئۇچرايدىغان كۆرۈنۈش چايدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ مودا يولىغا ئايلاندى.قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇلىدىن ئەڭ ياخشى تەم ئېلىش ئۈچۈن ، دەم ئېلىش جەريانىدا بىر قانچە مۇھىم ئامىلنى ئويلىشىش كېرەك.بۇ ماقالىدە ئېھرام (ئۈچبۇلۇڭ) چاي خالتىسىدا چاي دەملىگەندە نېمىلەرگە دىققەت قىلىش ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.
سۇ تېمپېراتۇرىسى
سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى چاي دەملەشتىكى ھەل قىلغۇچ ئامىل.ئوخشىمىغان تۈردىكى چايلار ئەڭ ياخشى تەم ئېلىش ئۈچۈن ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا تەلەپ قىلىدۇ.مەسىلەن ، يېشىل ۋە ئاق چايلارنى ئەڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ، 80-85 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا دەملەش كېرەك ، ئولون ۋە قارا چايلارنى تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ، 90-95 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا دەملەش كېرەك.تەۋسىيە قىلىنغان سۇ تېمپېراتۇرىسىغا دىققەت قىلىش چاي خالتىسىنىڭ تەمىنى تەكشى ۋە ئەڭ ياخشى قويۇپ بېرىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
دەم ئېلىش ۋاقتى
دەملەش جەريانىنىڭ داۋاملىشىشىمۇ چاينىڭ تەمىنى بەلگىلەشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ.چاينى بەك ئۇزۇن دەملىسىڭىز ئاچچىق ياكى كۈچلۈك تەمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئۇنى بەك قىسقا دەملىسىڭىز ، تەمى ئاجىز ۋە تەرەققىي قىلمىغان بولۇشى مۇمكىن.ئادەتتە ، يېشىل ۋە ئاق چايلار 1-2 مىنۇت دەملىنىدۇ ، ئولون ۋە قارا چايلار 3-5 مىنۇت دەملىنىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ئالاھىدە چاي تۈرى ۋە ماركىسى ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنغان دەم ئېلىش ۋاقتىغا ئەمەل قىلىش تولىمۇ مۇھىم.
ھەددىدىن زىيادە چارچاپ كېتىشتىن ساقلىنىڭ
ئوخشاش چاي خالتىسىنى قايتا-قايتا تىكسىڭىز ئاچچىق تەم ۋە تەم يوقىلىدۇ.ھەر بىر دەم ئۈچۈن يېڭى چاي خالتىسى ئىشلىتىش ياكى ھېچ بولمىغاندا چاي خالتىسىغا دەم ئېلىش ئارىلىقىدا ئارام ئېلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.بۇ چاينىڭ يېڭى ۋە تەمىنى ساقلاشقا پايدىلىق.
سۇ سۈپىتى
دەملەشكە ئىشلىتىلىدىغان سۇنىڭ سۈپىتىمۇ چاينىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.چاي دەملەنگەن ياكى مىنېرال سۇغا ئوخشاش يۇمشاق سۇ چاي دەملەش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، چۈنكى ئۇ چاينىڭ تەبىئىي تەمىگە قاتتىق سۇدەك تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.شۇڭلاشقا ، ئەلا سۈپەتلىك سۇ ئىشلىتىش چاينىڭ تەبىئىي تەمىنىڭ تولۇق ئىپادىلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ساقلاش ۋە تازىلىق
چاي خالتىلىرىنىڭ ساقلاش شارائىتى ۋە تازىلىقىنىمۇ ئويلىشىش كېرەك.چاي خالتىلىرىنى سالقىن ، قاراڭغۇ ۋە قۇرغاق جايدا ، قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراق ساقلاش مۇۋاپىق.يېڭى ھالەتنى ساقلاش ئۈچۈن ، چاي خالتىلىرىنى ئېچىپ بىر نەچچە ئاي ئىچىدە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، چاي خالتىلىرىنى بىر تەرەپ قىلغاندا پاكىزلىق ئىنتايىن مۇھىم ، چايدىكى بۇلغىنىش ياكى چەتئەل زەررىچىلىرىدىن ساقلىنىش كېرەك.
خۇلاسىلىگەندە ، ئېھرام (ئۈچبۇلۇڭلۇق) چاي خالتىسىدا چاي دەملەش ئىنچىكە ھالقىلارغا دىققەت قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ، دەم ئېلىش ۋاقتى ، ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كېتىشتىن ساقلىنىش ، سۇ سۈپىتى ۋە مۇۋاپىق ساقلاش ۋە تازىلىقنى ئويلاشقاندا ، ئۇلارنىڭ چاي خالتىسىدىن ئەڭ ياخشى تەم چىقىرىشىغا كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ.ئېھرام (ئۈچ بۇرجەكلىك) چاي خالتىلىرىڭىزدىن ئەڭ ياخشى پايدىلىنىشىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ھەر بىر ئالاھىدە ماركا چاي ئۈچۈن تەمىنلىگەن كۆرسەتمىسىنى ئوقۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.چايدىن ھۇزۇرلىنىڭ!
يوللانغان ۋاقتى: 11-نويابىردىن 206-نويابىرغىچە